В нашем районе вовсю цветет гречиха
Поле вблизи п. Аблучье, цветет гречиха, июль 2018 года
Если вы никогда не видели, как растет гречка, фото ее цветущих полей будут для вас интересны. Но, даже самые удачные снимки дадут лишь малое представление об их притягательной красоте. Ими не передать чарующего аромата, наполняющего летний воздух. Ощутить это в полной мере возможно, лишь наяву побывав в тех местах, где растет гречка. Добро пожаловать в Озерский район! Всего в этом году у нас посеяно гречихи 2333 гектара.
Гречиха очень требовательна к температурному и водному режиму, высевается в прогретую почву, при стабильной температуре не ниже +8оС. При температуре от +15оС появляются первые всходы, из которых быстро вырастают растения с прямостоячим стеблем, по мере созревания меняющим цвет от нежного зеленого до яркого красного. Воздух вокруг цветущего поля гречихи напоен сладким ароматом. Цветение начинается при температуре +25оС, через 3-4 недели после появления всходов. Заморозки на продолжении всего вегетативного периода, и особенно во время цветения, для гречихи губительны. Любая резкая смена температуры может привести к потере урожая.
Отзывчива эта культура на внесение калийных, фосфорных и азотных удобрений. А вот пестицидов гречиха не переносит, так же, как не терпит над собой и генных экспериментов. Именно поэтому гречка может по праву считаться одним из самых экологически чистых продуктов. Удивительны цветы гречихи. Один за другим, начиная снизу, расцветают мелкие розовые цветки с пятью лепестками, образуя пышные, богатые кисти. Каждый из многочисленных цветочков в соцветии распускается всего на сутки, а вся кисть цветет непрерывно на протяжении двух месяцев. Поэтому и созревает гречиха постепенно, снизу вверх. Дождаться полного созревания кистей просто нереально, поэтому сбор урожая начинается тогда, когда нальются и станут коричневыми нижние, наиболее крупные и наполненные зерна. К этому моменту достигает технической спелости около 70% всех сформировавшихся зерен. В период цветения фермеры ставят вдоль поля гречихи ульи. Особое приглашение для пчеловодов: привозите своих пчел, у вас будет чудесный мед, а у наших земледельцев — хороший урожай! Опыление пчелами повышает урожайность гречки на 50-60%, чего невозможно добиться никакими иными, даже весьма дорогостоящими приемами. Полезный и вкусный гречишный мед, славящийся своим качеством, еще более повышает привлекательность такого «сотрудничества» земледельцев и пасечников.
Отдел сельского хозяйства